Sevgili Zelihaya üst üste kereviz tarifi verdi diye takılırken şimdi aynı şeyi ben yapıyorum.Zaten bu hayatta neye şaka da olsa laf attı isem muhakkak başıma geldi:)Bir hafta önce vişnelisi bir hafta sonra portakallısı dedim ya ben neye dil uzatırsam muhakkak yaparım diye.Gerçi Zelihaya takılmak hoşuma gidiyor.Umut sepetinin birbirinden güzel kereviz tariflerini kaçırdı iseniz burayı tıklamanız yeterli.
Geçen akşam büyük kızım israrla arkadaşlarına cheeskek yapmamı istedi.Bende vişne olmadığını olsaydı yapacağımı söyledim.
Sonra Türkün aklı sonradan gelir derler ya benimde aklıma bir fikir geldi.Evde kendi elimle topladığım portakallar ve limonlar e limonlu cheeskek oluyorda neden portakallı olmasın dedim ve harekete geçtim.İyikide geçmişim.Yiyen bir dilim daha aldı.Bu aralar kendimi aşıyorum galiba:)
MALZEMELER
- 4PAKET ETİ BURÇAK
- 200GR TERE YAĞ
- 2PAKET LABNE PEYNİRİ
- 2BARDAK YOĞURT
- 5YUMURTA
- 2BARDAK ŞEKER
- 2BARDAK PORTAKAL SUYU
- BİR KAÇ TANE PORTAKAL(KUMLUCA PORTAKALI OLURSA DAHA İYİ OLUR):)
- 2KAŞIK MISIR NİŞASTASI
YAPILIŞI
1-Bisküviler kırılıp eritilen tereyağ ile karıştırılır ve büyük dikdörtgen borcama bastırılır
2-Şeker ve yumurta çırpılıp labne peyniri ,yoğurt ilave edilip,daha önce bastırdığımız büskivilerin üzerine dökülür,fırında çok hafif pişirilir ve soğumaya bırakılır
3_Soğuduktan sonra üzerine portakal dilimleri yerleştirilir.Bizim limonumuz çok lezzetli olduğu için ben limon da koydum,Hem lezzetlidir hem kokuludur misler gibi
4_Daha sonra portakal suyuna nişasta katılarak pişirilir.Ben bir kaç kaşıkda şeker ilave ettim belki biraz mayhoş olur diye.Üzerine dökülür.Sonrasını biliyorsunuz zaten afiyetle yenir.
HEPİNİZE HAYIRLI SABAHLAR DİLİYORUM BOL C VİTAMİNLİ.BOL BOL PORTAKAL LİMON YİYİNDE BİZİM ÜRETİCİLERİMİZİN DE YÜZÜ GÜLSÜN SİZDE HASTA OLMAYIN TAMAM MI. EEE NARENCİYE GELİNİ OLARAK İYİ REKLAM YAPTIM GALİBA :)
SEYYAH AĞACIN GÜNEYİNDEN PORTAKAL TOPLARKEN
Yorumlar
Yorum Gönder